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Puré de verduras
1. Prepara el puré de verduras. Corta todas las verduras previamente bien lavadas en trozos no muy grandes. Corta las judías verdes, la patata, la cebolla, el calabacín, la zanahoria y el puerro. 2. Cocina las verduras. En una cazuela alta, coloca el agua y añade todas las verduras. Incorpora el arroz y una pizca de sal y cuece de 20 a 30 minutos. 2. Fríe las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite hasta dorarlo por las dos caras. 3. Cuando las verduras están ya cocidas (pincha la patata a ver si está blandita), añade [...]